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糖，這輩子我想我是離不開你了。
吃糖，總是帶給人一種無比快樂的感覺。
但吃太多糖，對身體造成負擔又是現實面的殘酷。
即便是高級的楓糖，蜂蜜，還是秉持著「過猶不及」的信念比較好。
黑糖，算是我很喜歡糖的種類之一。
有一股獨特的香氣，是有別於精緻糖的淳樸風味。
這個黑糖蜜是參照此食譜：瑞典蘿瑞娜的幸福廚房
黑糖蜜
材料
【黑糖】１５０g
【水】１５０g
【麥芽】２大匙
【蜂蜜】２大匙
做法
1.將黑糖、水、麥芽放入鍋中，攪拌煮至融化後在以中小火煮５～８分鐘。
異狀變得稍微濃稠，並傳出黑糖香即可熄火。
2.等待稍微降溫後，再加入蜂蜜攪拌完成。可放入玻璃罐保存。
這真的是零失敗，比做焦糖簡單１００倍。
自己做的黑糖蜜，真的是１００％的安心。
保存在冰箱，隨時用都超方便！！！
愛吃甜點的點這裡
甜點食譜，炸地瓜麻糬。
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