又到了想讓人嚐嚐甜頭的午後,你會想要吃什麼?
 

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若問我在異鄉最能勾起我的台灣食物是什麼,我想我的回答會是:「滷肉飯」。
一個很簡單樸實的肉塊中,帶著醬油的香氣還有那不直接卻很深層的辛香調味。
 

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再回來台灣前,搬家的那段期間每天總是在跟自己的內心交戰著。
很多物品都得在一念之間去做取捨,「帶」或「不帶」。

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剩飯剩菜要怎麼辦?
或多或少大家都碰過這個問題。
 

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宅男最愛到costco買洋芋片,一包洋芋片份量跟狗食有得比。
熱量及鹽分也是驚人的超標 

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將自己的食譜用文字與圖片記錄下來的日子,不長也不短的過了半年多。
一直都不是很喜愛受限於「框框」的我,每每在記錄食譜時總在猶豫一件事.....
我想分享的食譜,不單單只是按照常規能做出完美比例的美食。

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秋葵,以前在學校自助餐看到這個綠綠的東西不會有想吃它的欲望。
裡面有稠稠的黏液,外皮有時沒處理好還會有殘餘的絨毛感(如上圖。 )

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近幾年來,我想電視已經被韓劇攻陷再攻陷。
現在逛街,服飾店常常可以看到「正韓貨」的字眼。

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繼上一篇【食譜】芋泥球,簡單三步驟之夏日甜點。 
狗兒們也是很想嘗美味,但是加了糖總是怕對狗狗有負擔。

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芋頭、地瓜。
我想它們的支持者應該不能算多,也不能算少。
但至少兩者皆是市面上大眾且不陌生的口味。

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千萬不要問我這兩隻是什麼東西,我只能回答你:「壽司」! 
 

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豆渣,在日本幾乎各個超級市場都隨手可買的食材。
不過在台灣,基本上市面上並不會銷售「豆渣」這項產品。
大多是要到手工豆漿或豆腐專門店,才能打聽到他們的蹤跡。

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