台灣鐵娘子與日本宅男的結婚日記。

大家應該都有過幾次去便利商店買御飯糰的經驗。

是否常常一口咬下後，一股怒氣也跟著上來呢？

飯糰中的餡料總是沒辦法與圖片中相符，

有時只有那薄薄一兩片肉片，或是一口就沒了的沙拉。

 到了飯糰之國日本後，其實情形也是一樣的。

傳統式的飯糰僅僅抹上鹽巴或醬油

其實憑良心講也並不會難吃。

現代社會跟以往比起來，或許可以稱得上豐衣足食了！

媽媽常說他們小時候吃到豬油拌飯就已經覺得幸福的不得了。

「由儉入奢易，由奢入儉難。」

今天就來吃一顆「平民享受的烤飯糰」吧！

烤飯糰

材料

【白飯】

【海苔】

調味料

【鹽】

【醬油】

【蠔油】

做法

1.取適量的白飯於保鮮膜上，撒上些許鹽後將白飯緊捏成團狀。

2.淋上１湯匙醬油，在表面上塗抹蠔油。

烤箱溫度約１５０℃，１５～２０分鐘烘烤，再鋪上一片海苔即可。

白飯經過烘烤後，外頭呈現小小的鍋巴狀態。

醬油的大豆味，在如此單調的白飯汁中顯得特別香醇。

其實平凡的美味，不僅更健康更省時，還能幫荷包省下不少錢呢！ 

若是搞工一點，

可以將飯糰外面全塗上蠔油，

在以平底鍋中小火慢慢煎烤口感更好噢！

若是沒時間的話，就跟我一樣把它丟～進烤箱吧！ 

再來製造多一點美味吧！

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