台灣鐵娘子與日本宅男的結婚日記。

又到了想讓人嚐嚐甜頭的午後，你會想要吃什麼？

紅豆湯、冰淇淋、起司蛋糕..........，我想很多女生的腦中有列不完的清單。

當然，我也一樣！

這次要做的鬆餅，絕非是口感有多麼細緻綿密，香濃無比。

但絕對是快速簡單，滿足小嘴的一份食譜。

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若問我在異鄉最能勾起我的台灣食物是什麼，我想我的回答會是：「滷肉飯」。

一個很簡單樸實的肉塊中，帶著醬油的香氣還有那不直接卻很深層的辛香調味。

記得剛回台灣時，我媽準備了好大一鍋滷肉。

在家的這段期間，那鍋滷肉每天都沒有遞減的一天。

宅男剛開始還疑惑了一陣子....

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再回來台灣前，搬家的那段期間每天總是在跟自己的內心交戰著。

很多物品都得在一念之間去做取捨，「帶」或「不帶」。

我兩人從日本一路上扛了將近一百公斤的行李。

從汽車換電車，從電車換公車，從公車會飛機，

最後又從飛機換成計程車。

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剩飯剩菜要怎麼辦？

或多或少大家都碰過這個問題。

上次開了兩包新米（十穀米＋白米）

結果水分第一次比例沒抓好，煮起來太過於濕軟。

米飯比例煮不好，就讓我吃它的食慾大減 

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宅男最愛到costco買洋芋片，一包洋芋片份量跟狗食有得比。

熱量及鹽分也是驚人的超標 

賢惠的小女子當然捨不得丈夫的這些垃圾食物來造成丈夫身體負擔。

於是慫恿他買了「玉米片」！

為什麼呢？因為單純只是我對洋芋片沒興趣。 

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將自己的食譜用文字與圖片記錄下來的日子，不長也不短的過了半年多。

一直都不是很喜愛受限於「框框」的我，每每在記錄食譜時總在猶豫一件事.....

我想分享的食譜，不單單只是按照常規能做出完美比例的美食。

而是，隨著自己的直覺與妄想變化出多端未測的「新鮮感」。

料理對我而言就如同是刻畫生活點滴的最佳夥伴。

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秋葵，以前在學校自助餐看到這個綠綠的東西不會有想吃它的欲望。

裡面有稠稠的黏液，外皮有時沒處理好還會有殘餘的絨毛感（如上圖。 ）

在日本的超市，蔬菜水果的種類選擇並沒有台灣來的多。

而秋葵，由於是一年四季都能種植的植物。

所以就變成我常常購買的清單之一了！

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近幾年來，我想電視已經被韓劇攻陷再攻陷。

現在逛街，服飾店常常可以看到「正韓貨」的字眼。

而連美食也漸漸吹起越來越多的「韓國料理」了。

從以前大家比較耳熟能詳的「石鍋拌飯」、「韓國烤肉」.....

到現在有數都數不清的料理名單：辣炒年糕、解酒湯、韓國辣子雞.....

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繼上一篇【食譜】芋泥球，簡單三步驟之夏日甜點。 

狗兒們也是很想嘗美味，但是加了糖總是怕對狗狗有負擔。

所以另外做了一份狗狗專用的「芋頭點心」。

食譜參考至：http://roniwuke.pixnet.net/blog/post/144109616

只是，在做這個點心之前當然在網路上確認一下「芋頭」狗狗究竟是否能食用？！

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芋頭、地瓜。

我想它們的支持者應該不能算多，也不能算少。

但至少兩者皆是市面上大眾且不陌生的口味。

地瓜，有著單純的甜，清新的味。

芋頭，有著深層的綿，醇厚的香。

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千萬不要問我這兩隻是什麼東西，我只能回答你：「壽司」！ 

日本的百元商店，是我在日本最喜歡逛的商店之一。

每個月都會有許多新奇的玩意兒登場，

讓人不知不覺默默掏出百円銅板 （還要加上一筆消費稅）。

雖然偶而也會買到該說是....垃圾嗎 

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豆渣，在日本幾乎各個超級市場都隨手可買的食材。

不過在台灣，基本上市面上並不會銷售「豆渣」這項產品。

大多是要到手工豆漿或豆腐專門店，才能打聽到他們的蹤跡。

而，豆渣不僅是日本節目黃金傳說裡的「省錢好幫手」。

更是，體重控制的「重量級幫手」。

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